Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan tanak. 2. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram. Tumis hingga matang. 3. Masukkan terong goreng dan ikan asin aduk rata hingga tersalut sambal. Cicipi dan sesuaikan rasanya. 4. Siap disajikan. 3. Ceplok terong bumbu rujak. foto: Instagram/@leeayoe2236. Bahan: - 5 butir telur
Rafani Rozaq Tumis teri terong lalap terong lalap/ terong bulat • ikan asin teri • tomat • cabe rawit merah • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur 30 menit 4-5 porsi AzizahPrantoro Beberuk Terong Hijau Khas Lombok
Cara buat terung goreng masak kicap: Potong terung nipis-nipis. Gorengkan dalam minyak yang panas sehingga layu (kedut bahagian tepi). Lepas dah layu, angkat dan toskan. Dengan minyak yang sama, masukkan bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga garing. Kemudian masukkan semula terung yang dah digoreng tadi.
Kalau biasa nak masak terung ni, kita mesti goreng dulu terung tu untuk lembutkannya. Tapi untuk resepi ni, terung tu dibakar dulu. Rasa dan aromanya memang berbeza. Perkongsian resepi ni dari Noor Fatin Hazwani. Bahan-bahan asas untuk masak berlada ni semua simple je dan memang selalu ada di dapur. Cara masak terung berlada ala Thai: ️ minyak goreng secukupnya; Cara membuat: Pertama, panaskan minyak, goreng terong berubah warna, dan tiriskan. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai menggunakan mixer atau ulekan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas. Taburkan garam, gula, merica, dan air, aduk rata. Masak hingga air menguap. .